Die 100%ige Hanglage Ruppertsberger Nußbien wird geprägt von Sand- und Lehmböden, am Gebirgsrand, dort wo unser Weinberg liegt, zusätzlich von Buntsandstein. Dort haben die Trauben ideale Voraussetzungen gefunden. Der Boden speichert die Wärme, die er nachts wieder an die Trauben abgibt, somit erhalten die Weine Dichte und Struktur. Durch den lehmigen Boden haben unsere Rieslinge aus der Nußbien auch immer eine glaublich schöne Tiefe und Intensität.