2015 Königsbacher Ölberg Riesling trocken
Artikel: 1340~15
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Grundpreis / l: 24,00 €
Inhalt 750 ml
Enthält Sulfite
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Kalkig, kantig und etwas rauchig mit Fleur de Sel, reifem Pfirsich und grünen Bananen. Ein junger Wein mit viel Potenzial.

Alkohol
13Vol. %
Restsüße
6,6g/l
Säure
6,5g/l
Bio
Bio

Empfehlung

Ein biologisch erzeugter Riesling der Extraklasse! Dieser spontan vergorene Weisswein aus einer der bekanntesten Pfälzer Lagen, versprüht pures Terroir. Doch wie riecht Kalk? Wie schmeckt er? Schwierig zu beschreiben. Klar ist, der Wein ist kantig, dicht und etwas rauchig. Er repräsentiert den Boden auf dem er gewachsen ist, wie kein anderer. Dieser spontan vergorene Riesling ist definitiv etwas besonderes, denn neben seinen erdigen Aromen tragen ihn auch reifer Pfirsich, Fleur de Sel und grüne Bananen. Diese Aromen sind eine Momentaufnahme, denn der Wein wird sich noch erheblich weiter entwickeln. Man spürt das Potenzial und den Druck diesen, bewusst erst Ende Juli gefüllten, Weines. Ein Wein dem die Zeit gut tut, der bewusst in Ruhe genossen werden möchte. Kein Party-Wein, sondern einer der in geselliger Runde geschätzt wird.