Deidesheimer Leinhöhle Riesling trocken

Ein besonderer Riesling für alle die etwas säureempfindlich sind, 100% Deidesheimer Südhang machen diesen Weisswein dicht und sanft zugleich. Ein wenig Zitronengras, Litschi und Limette, ein Geruch von frisch geschnittenem Rasen und ein wenig Haselnuss und Pink Grapefruit im Abgang. Diese unglaublich komplexe Aromatik bekommt dieser Wein, da die Weinberge im Südhang durch lange, intensive Sonnenstunden verwöhnt werden. Zudem geprägt durch seinen lehmigen Boden erhält er einen starken, sehr eigenen Charakter. Ein Wein mit viel Tiefe und Facettenreichtum. Die subtile Kräuteraromatik gepaar mit Zitrusfrüchten macht unsere Leinhöhle zu etwas ganz besonderen. Erfrischt toll zum kühlen Melonensüppchen mit Kokosmilch und Ingwer.