Endlich mal ein wieder ein Jahrgang mit viel Frucht und Schmelz, von dem man mit ruhigem Gewissen ein Schlückchen mehr trinken kann!
Eigentlich ein Satz der den 2016er Jahrgang auf den Punkt bringt. Im Prinzip könnte man unseren Brief hiermit beenden. Wer trotzdem noch ein bisschen mehr erfahren möchte ist herzlich eingeladen weiter zu lesen.
Phoenix aus der Flasche
2016 war ein Jahrgang der uns Winzer absolut gefordert hat, wie schon im letzten Brief geschrieben, verlangte uns das Jahr einiges ab. Mit Stolz können wir nun sagen – die harte Arbeit, die viele Selektion und die kleinen Erträge haben sich gelohnt! Wir freuen uns mit Ihnen über einen filigranen, fruchtigen und, im Alkohol, moderaten Jahrgang. Als hätte uns Mutter Natur in die Hände gespielt. Gerade letztes Jahr haben wir darüber gesprochen, dass wir gerne mal wieder einen Jahrgang hätten, bei dem wir mit ruhigem Gewissen zum zweiten Glas, bzw. zur zweiten Flasche greifen können und -potzblitz- hier ist unser 2016er!
Damit Sie unsere Jüngsten mit noch mehr Freude genießen können, gewähren wir Ihnen bei Bestellungen bis zum 7. Mai 10% Rabatt. Einfach in unserem Online-Shop den Rabatt-Code: Frühlingserwachen eingeben.
Tag der offenen Flaschen
Nach einem wundervollen Erfolg zur Premiere letztes Jahr, werden wir auch dieses Jahr am 27. Mai von 13 - 18 Uhr eine Jahrgangspräsentation in unserem Weingut anbieten. Ganz ohne Chi-Chi, nur Sie, wir, der neue Jahrgang sowie die Großen Lagen von 2015 und die von Gault Millau, Eichelmann und Falstaff ausgezeichneten Weine. Der Eintritt ist natürlich frei.
Ein Tributbock zur hochheiligen Pfingst‘!
Die Woche darauf ist schon wieder Pfingsten. Bei Pfälzer Köstlichkeiten haben wir wieder von Samstag bis Dienstag für Sie geöffnet. Viele weitere Veranstaltungen und ausführliche Informationen zu unseren Weinen finden Sie auf www.weingut-mehling.de oder auf Facebook.
Riesling’s coming home
Lassen Sie sich Ihre Weine direkt von uns persönlich nach Hause in den Keller bringen (ab 36 Fl.). Unsere Tour umfasst die Großräume Köln-Bonn, das Ruhrgebiet und Berlin. Bestellungen nehmen wir bis 12. Mai an und besuchen Sie dann Ende Mai zum abgesprochenen Termin.
Für die durstigen Zeiten zwischendurch und wenn‘s mal schnell gehen muss, senden wir Ihnen die Weine natürlich bereits ab 12 Flaschen deutschlandweit kostenfrei zu.
Mit besten Grüßen aus Deidesheim
Ihre Familie Mehling-Otte
10 Jahre Weinladen St. Pauli- die Party
16. März 2024 Hamburg
Ein berauschender Abend mit besten Freund:innen, Kolleg:innen und Menschen, die den Weinladen St. Pauli ebenso lieben wie wir. Tanzt und trinkt mit uns in die Nacht! Es wird ein Fest, bei dem es an nichts fehlen wird. Schnell sein lohnt sich, denn die Tickets sind limitiert.
weitere Infos und Karten:
https://www.eventbrite.de/e/10-jahre-weinladen-st-pauli-die-party-tickets-763891569247
Hausmesse in der Vinothek am Michelsberg
13. April 2024 16-21 Uhr Ulm
weitere Infos und Kartenerwerb
https://www.vinothek-ulm.de/
Winzerabend im LeichtSinn/Kassel- WIRD IN DEN HERBST VERLEGT-neue Infos folgen!
18. April 2024 Kassel
weitere Infos und Reservierungen
https://www.leicht-sinn.bar/
Weinparty-Verkostung im SEVEN FISH in Ulm
4.Mai 2024 Ulm
Wir folgen der Einladung sehr gerne und haben an diesem Abend eine kleine aber feine Sekt-und Weinauswahl im Gepäck dabei.
mehr Infos:
https://www.seven-fish.de/about/
Weinfest gegen Rassimus
9. Mai 2024 Hamburg
Gute Weine, gute Leute, guter Zweck! Das sechste Weinfest gegen Rassismus findet im Millerntor Stadion ( FC St. Pauli) in Hamburg statt.
http://www.keinweindenfaschisten.de/weinfest-gegen-rassismus/
Pfingsten
Mandelhof meets Mehling
18. - 21. Mai 2024 Deidesheim
von Herr Mehling bis Ungeheuer GG - von Bratwurst bis selbstgebeizter Lachs mit Couscous
4 Tage Völlerei und Hedonismus - Savoir Vivre .
Sa: 17 Uhr I So & Mo : 12 Uhr I Die : 11 Uhr
WINECHANGES Achtelmeile
19. & 20. Mai 2024 Deidesheim Schloßgarten
Schnappt Euch das 1/8 Glas, flaniert, genießt und feiert. Fürs leibliche Wohl ist gesorgt.
Sa: 14 Uhr I So 11 Uhr
https://winechanges.de/
Weinraumwohnung Tasting Festival
26. Mai 2024 ab 13 Uhr in Mainz
Zum 8. Mal findet unser WTF schon statt und wir freuen uns auf tolle Winzer, spannende Proben und ganz viel WEIN WEIN WEIN.
https://www.weinraumwohnung.de/veranstaltungen/
Maifeld Derby
31. Mai - 2. Juni 2024 Manheim
Feinste Musik, feinste Weine, feinste Lokation abseits des Mainstreams.
Maimarktgelände - Mannheim
European Festival Award Winner 2023 - Categorie: Best Small Festival
https://www.maifeld-derby.de/
ZELTFESTIVAL Rhein-Neckar
5. - 30. Mai 2024 Mannheim
Das Festival verfolgt ein familienfreundliches und nachhaltiges Konzept und trifft nicht nur musikalisch den Zahn der Zeit, sondern überzeugt auch mit kultureller Vielfalt. Neben den Konzerthighlights auf einem der bekanntesten deutschen Open Air-Gelände wartet auch ein vielfältiger Foodcourt, auf dem WEIN- und Bierhändler, Essensstände und regionale Partner präsentiert werden.
weitere Infos und Karten:
https://www.zeltfestivalrheinneckar.de/
Mehling goes Netherlands - wir folgen der Einladung von Marleen bei Flavourite Wine
8./9. Juni 2024 in Hengelo/NL
Wir packen unseren Koffer und reisen zu unserer Partnerin in die Niederlande.
Marleen war 2019 zu einem Praktikum in Deidesheim und hat seit dem unsere Rieslinge im Programm.
Anläßlich Ihrer Hausmesse sowie Winemakers Dinner freuen wir uns auf ein Wiedersehen und haben natürlich unsere Weine dabei.
https://www.flavouritewine.nl/vineyard/
MESSWINE
9. Juni 2024 Bochum
Eine Weinmesse in einer ganz besonderen Location. Winzer die nachhaltig, ökologisch und im Einklang mit der Natur arbeiten, mit Weinen, die ihre Herkunft zeigen, Weine die Charakter haben und dabei auch unkonventionell und „messy“ sein dürfen. Wir nennen das: Sustainable, Ecological, Close to nature = SEC.
Fachbesucher Willkommen unter:
https://messwine.de/#info
Weinladen St. Pauli
12. November 2024 Hamburg
Wir folgen der Einladung und reisen nach Hamburg. Wir freuen uns auf einen gemeinsamen Weinabend- Infos folgen zeitnah
https://www.weinladen.de/weinladen/st.-pauli-hamburg/events-tastings/
Gut Immenhof - Trüffel-Liebe
23.November 2024 18.30 Uhr Malente
weitere Infos unter:
https://gut-immenhof.de/eventkalender
Im Herbst hatten wir auch Besuch vom SWR – in der Reihe „Junge Winzer“ haben auch wir ein Plätzchen gefunden und freuen uns sehr die Beitragsreihe zum Thema Bio ergänzen zu können.
In der dazugehörigen Weinverkostung mit dem SWR Weinexperten Werner Eckert wurde unser Riesling Ungeheuer verkostet.
Wer gerne nochmal einen Blick auf unser Portrait werfen möchte, kann sich unseren Film gerne hier ansehen.
Unsere erste Jahrgangspräsentation.
Ganz ohne Chichi – nur Ihr, wir und unser neuer Weinjahrgang.
Am 7. Mai 2016 von 13 bis 18 Uhr.
Wir freuen uns auf Euch!
Es ist vollbracht!
Die Trauben sind für dieses Jahr heimgebracht und wir können Ihnen schon heute eines versichern – es wird der beste Jahrgang im Jahr 2015!
Aber, Scherz beiseite. Diese Lese glich fast einem Formel 1 Rennen. Bei 17 Tagen Herbst haben wir 15 Tage gelesen. Der Regen Mitte September hat uns eine natürliche Bremse gegeben, sodass wir (erst) am 18. September durchstarten konnten – dafür aber mit Vollgas!
Doch arbeiten wir uns doch einfach mal von vorne nach hinten.
Was wir jetzt im Keller liegen haben lässt uns freudig und entspannt durchatmen, denn es schaut äußerst viel versprechend aus! Natürlich befindet sich momentan noch vieles in der Gärung, doch was wir bis jetzt verkosten können, schmeckt nach einem saftigen, fruchtig-vollem und doch charakterstarken und reifen Jahr. Dieses schöne „Vorergebnis“ gleicht aber auch fast einem Aufatmen, denn, um ehrlich zu sein, hat uns die extrem lange und trockene Phase im Sommer dann doch irgendwann ein klein wenig unruhig werden lassen. Den gesamten Sommer im Juni und Juli hieß es „Wir brauchen endlich mal Wasser für unsere Reben!“, und ab Ende August und Anfang/Mitte September als die Reben immer noch unglaublich vital und frisch da standen, kam das große Bangen „Jetzt bloß kein Regen mehr!!!“ – und dann kam er. Das hat uns vielleicht zur rechten Zeit etwas wachgerüttelt und unsere Konzentrationen geschärft. Genau richtig.
Hierzu vielleicht eine kurze Erklärung: Die Zeit nach dem Reifebeginn, sprich der Spätsommer und auch der frühe Herbst sind wie wichtigsten Zeiten zur Aromenausprägung – ist es zu dieser Zeit trocken können, bei moderaten Temperaturen, große Jahrgänge entstehen. Ist es aber sehr feucht und sogar warm, kann das Ergebnis der Arbeit des ganzen Jahres kippen. Wir hatten die besten Voraussetzungen und entsprechend galt es für uns schnell zu handeln, denn die nun reifen Beeren sollten durch den vielen Regen ja bloß nicht aufplatzen!
Da war gesammelte Men-Power angesagt. Durch ein äußerst schlagkräftiges Team konnten wir schnell und trotzdem selektiv arbeiten – das hat sich gelohnt! Wir sind stolz und sagen hiermit Danke an alle Freunde die uns tatkräftig unterstützt haben!
Aber kurz und abschließend noch zurück zum Wetter – wie schafften es unserer Reben diesen trockenen Sommer zu überstehen, ohne dass wir nachgießen mussten? Grund Nummer eins ist vor Allem der (für die Reben) schön, nasse Winter im Vorfeld. Somit konnten unsere Reben mit einem der besten Wasservörrate seit Jahren in den Frühjahr und Sommer starten. Was mich zu einem weiteren wichtigen Punkt bringt. Wir bewässern unsere Reben nicht, sondern lassen sie durch die harte Schule des Tiefwurzelns gehen – dadurch werden die Reben nicht verwöhnt und sind entsprechend auch nicht so empfindlich was kleinere und größere Stress-Situationen angeht, da Ihre Wurzeln tief ins Erdreich auf tiefer gelegene Wasservorräte zurückgreifen können. Es bewährt sich also einmal wieder – „nur die Harten kommen in den Garten!“
In diesem Sinne – Freuen wir uns gemeinsam auf den Jahrgang 2015!
