Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken

Erste Lage
Jahrgang 2021
Fleur de Sel trifft weißen Pfirsich,tolle Mineralität und Vielschichtigkeit
Mitte September in 2 Lesedurchgängen von Hand gelesen, nur mit weinbergseigenen Hefen natürlich vergoren, Füllung Ende August 2022.
18,00 €
inkl. MwSt.
Grundpreis / l: 24,00 €
Artikelnummer: 1310
Alkohol 12,5 % vol.
Preis pro Flasche inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Informationen zur LMIV Kennzeichnung

Ein Weisswein wie ein Tag im Paradiesgarten. Diese wundervolle Pfälzer Lage bringt einen fruchtigen und mineralischen Bio-Riesling hervor. Nicht nur der Wein lässt einen ins träumen geraten, auch die Lage kann einen verzaubern.Direkt unter dem Pfälzer Waldrand am Hang gelegen, macht uns dieser Weinberg mit seinem grandiosen Panorama sehr viel Freude. Nachmittags fließen warme Luftströme, am Abend wird es früher schattig. Geprägt durch den Verwitterungsboden aus rotem und gelben Buntsandstein und durch die Nähe zum Wald, vor hefitgeren Wetterkapriolen geschützt, zeigt der Wein eine spannende Kombination aus Mineralität, leichter Salzigkeit, tiefgründiger Pfirsichfrucht und vielen weiteren Aromen wie im Garten Eden. Mit seiner vielschichtigen Art harmoniert er toll zu Lachstartar im Sesammantel.

 
Artikelnummer
1310
Qualitätsstufe
Qualitätswein Pfalz
Klassifikation
Erste Lage
Geschmack
trocken
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2021
g.g.A. / g.U.
Pfalz
Ort
Deidesheim
Lage
Paradiesgarten
Region
Mittelhaardt
Land
Deutschland
BIO-Produkt nach
DE-ÖKO-022
Bezeichnung
Weißwein
Inhalt
0,75 l
Alkohol
12,5 % vol.
Restsüße
5,7 g/l
Säure
7,1 g/l
Lagerfähikeit bis
10-15 Jahre
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Vegan
Vegan
Bottled by
Weingut Mehling, Weinstr. 55, 67146 Deidesheim